الأنواع العديدة من الحلويات تختلف من حيث الشكل والقوام والطعم. ويُلاحظ هنا بعض أنواع شائعة، مثل الشوكولاتة والحلويات الدبقة (الكاراميل) والحلويات المنكهة بالنعناع.