كيفيه - طريقه عمل الرز بالكارى

  1. افتراضي كيفيه - طريقه عمل الرز بالكارى

    المكونات:
    بصلتين تقطع صغار
    2 فص ثوم مهروسه
    دجاجه تقطع اثمان
    2 كاس من الرز بشار او عادى
    ملعقه صغيرة بهارات الكارى
    ملح ومكعب ماجى

    الطريقه:
    - يحمس البصل والثوم وف قليل من الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع بع=هارات الكارى ثم الدجاج ويقلب 5 دقائق
    - نضيف اليه الماء تقريبا كاسين الى حد ما يتغطى به الدجاج ويترك 10 دقائق
    - نحضر ماء سلق الرز وهو اما مرقه دجاج قد توفرت لديك مسبقا او ف زيت وماء وملح وقليل من الاجى
    - يصفى الرز ويوضع ع الخلطه السابقه دون تقليب مع مراعاه الضغط عليه بالملاس حتى يضل محتفظا بشكل القدر عند قلبه وتقديمه
    - يترك ع النار هادئه مده 1\2 ساعه ثم يقلب ف صحن التقديم المستدير


المواضيع المتشابهه

  1. كيفيه - طريقه عمل الرز البريانى
    بواسطة basanota في المنتدى مطبخ ارابيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04 - 02 - 2013, 03:00 PM
  2. كيفيه - طريقه عمل الرز البريانى
    بواسطة basanota في المنتدى مطبخ ارابيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21 - 01 - 2013, 11:44 PM
  3. كيفيه - طريقه عمل الرز الصينى
    بواسطة basanota في المنتدى مطبخ ارابيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08 - 01 - 2013, 01:14 PM
  4. كيفيه - طريقه عمل الرز البخارى
    بواسطة basanota في المنتدى مطبخ ارابيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03 - 01 - 2013, 08:31 PM
  5. كيفيه - طريقه عمل كبة الرز والبطاط
    بواسطة basanota في المنتدى مطبخ ارابيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 - 10 - 2012, 10:18 PM