الإنتاج. الجليسيرول منتج ثانوي في صناعة الصابون. يمكن إنتاج كميات كبيرة من الجليسيرول الصناعي من غاز هيدروكربوني يسمى بروبيلين. وتتم تنقية الجليسيرول الخام لإنتاج مختلف الأصناف، مثل صنف الديناميت، والجليسيرول الأصفر المقطر، والمنقى كيميائيًا. أما الأطعمة والأدوية، فلا يدخل فيها سوى النوعية الممتازة من الجليسيرول.