المكونات:
3 حبه كبيرة بطاطس
1 ملعقه صغيرة بهارات الكارى
ملعقه صغيرة كزبرة ناعمه
ملعقه صغيرة بابريكا
1\4 ملعقه صغيرة شطه
1\4 ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة ثوم بودرة
ملعقه صيرة برش ليمون ناعم
1\4 كوب زيت زيتون
يمكن استبدا ل الكارى بالقرف ويمكن وضع بقدونس او شبت او زعتر

الطريقه"
تقطع البطاطس الى ارباع بالطول ثم تقلب فى البهارات مع زيت زيتون وتوضع فى صينيه وترش عليها زيت زيتون وتدخل الفرن ع 20IMG درجه م 25-30 درجه