المقادير

{ طحين الكباب
{ البقل
{ طماطة أخضر
{ جميع البهارات
{ جزر مبشور
{ بصل مفروم ناعم
{ ملح
{ بيكنج بودر
{ اسبنت
{ توابل
{ ثوم

الطريقة

1. تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة.
2. بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح.
3. تقدم ساخنة وباالهنا والعافية.