المقادير

{ دجاجة مقطعة أربع أقسام
{ 1 كوب كبير من الزعتر الناشف
{ 10 فصوص من الثوم البلدي
{ 1 كوب كبير ليمون
{ قليل من الملح حسب الرغبة

الطريقة

1. يتبل الدجاج جيداً مع الليمون والثوم الدمقوق.
2. يوضع في صينية غير لاصقة (مثل تيفال).
3. توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة.
4. يضاف الزعتر البلدي المفروك إلى الدجاج.
5. قبل أن ننتهي بربع ساعة نضع عصير الليمون.
6. تقدم مع السلطة الناعمة ومع لبن رايب وصحتين وعافية.