4 بيضات بحرارة الغرفه
كوبان سكر
كوب من عصير البرتقال
1\2 كوب من الزيت النباتى
كوبين و3\4 كوب دقيق
ملعقه طعام م برش قشرة البرتقال
ملعقه صغيرة م برش قشرة ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكينج بودر
1\4 ملعقه صغيرة من مسحوق الفانيلا

الطريقه:
- يدهن قالب الكيك قطره 28-30 سم بقليل م زيت ويرش فوقه بعض الدقيق
- يوضع البيض المفقوس فى خلاط ويخفق حتى يتغير لونه البيض قليلا ثم يضاف اليه السكر ويتابع الخفق ويضاف الزيت النباتى والدقيق والبيكينج بودر والفانيلا ويرش الليمون والحامض والبرتقال
- يصب الخفيق ف القالب
- يحمى الفرن لدرجه 360 فرنهايت او 180 درجه مئويه لمده 10 دقائق
- يدخل القالب الى الفرن ويخبز لحوالى 40-45 دقيقه حتى يشقر لونه ويخرج عود الاسنان نظيفا بعد غرزه فيه
- يخرج القالب م الفرن ويترك حتى يفتر ثم يقلب ع شبك معدنى ويترك حتى يبرد تماما
- يقدم الكاتو مع القهوة او الشاى او الايس كريم او العصير