المقادير:
1 1\4 كوب زبده لينه
1\2 كوب سكر بودرة
1 بيض
2 كوب دقيق
1\2 كوب نشا
1\4 ملعقه صغيرة فانيليا
1\4 ملعقه صغيرة بيكينج بودر
مربى ومكسرات مجروشه للتزيين



الطريقه:
- تخفق الزبده جيدا حتى يبيض لونها ثم يضاف السكر والبيض والفانيليا ويخفق الخليط جيدا
- يخلط الدقيق والنشا والبيكينج باودر ثم تضاف تدريجيا الى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل ع هيئه كرة ثم تترك ف الثلاجه حتى تتماسك لمده لا تقل ع ساعه ونصف
- يشكل العجين ع هيئه كرات صغيرة الحجم وترص ف صاج مع الضغط الخفيف عليها
- تخبز ف فرن حرارته 180 درجه لمده 20-25 دقيقه
- يترك ليبرد ويزين عن طريق لصق حبتين بالمربى او الشكولاته الجناش ويدحرج ف المكسرات المجروشه