المقادير:

-1 كيلو حليب
-1 كوب أرز مصري
-4 ملاعق نشا
-1 باكو فانيليا او ربع ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

-يغسل الأرز جيدا ويوضع عقد من الماء حتى يتشرب ويسلق الأرز ثم نضع الحليب وننقص منة كوب فقط ونقلب جيدا
- نضع النشا في كوب اللبن ونقلب جيدا ونضعة على الأرز حتى يغلي ونقلب جيدا على نار هادئة
- ثم نضع الفانيليا ونقلب ثم نضعة في اطباق التقديم ونزينهم بالمكسرات والزبيب وجوز الهند ان اردتي ونضعهم في الثلاجة حتى يجمد وتقدم باردة