المقادير

{ بسكويت شاي
{ إصبع زبدة (113 غرام)
{ علبة قشطة
{ 10 مكعبات أو 20IMG غرام جبنة طرية (مثل الكيري أو بوك)
{ 1 زبادي (20IMG غرام)
{ 2 بيض
{ 1/2 ملعقة سكر
{ علبة أناناس مع الماء
{ 1 ملعقة نشاء

الطريقة

1. يرص بسكويت الشاي المطحون مع القشطة والزبدة في الصينية.
2. تخلط الجبنة الطرية مع الزبادي والبيض ثم توضع فوق الطبقة الأولى وتدخل في الفرن.
3. يخلط أناناس مع الماء ونصف ملعقة سكر وملعقة نشاء ويوضع على الوجه.