المقادير:

{ 2 ونصف كوب دقيق
{ نصف كوب زيت نباتي
{ نصف كوب سمنة
{ نصف كوب سمسم
{ ربع كوب يانسون مطحون
{ ربع كوب سكر
{ نصف كوب ماء
{ ملعقة بيكنج باودر

الطريقة :

1. يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية.
2. تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر.