المقادير:

{ 1 كوب دقيق
{ 1 كوب تمر
{ 10IMG جرام زبدة
{ هيل مطحون

الطريقة:

1. يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
2. تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط