المقادير:

-2كوب طحين
نصف م ص ملح
نصف م ص بيكربونات الصودا
كوب إلا ربع حليب
ملعقة ونصف كبيرة زيت
-1 م ك روب
-1 م ك سكر
نصف بيضة مخفوقة

الطريقة:

يخلط المواد الناشفة ثم يضاف السوائل وتترك تتخمر
تشكل على شكل اقراص 8 تقريبا
تفرد بالشوبك وتوضع على اله الخمير من الداخل وتخرح عندما تحمر وتنتفخ