المقادير:
1و1\2 كوب سكر بودرة
1 كوب لوز مطحون
1 و1\2 كوب دهن نباتى
حبهان
4 كوب دقيق
فانيليا

الطريقه:
- بواسطة المضرب الكهربائى يخفق سكر البودرة المطحون والدهن النباتى والحبهان جيدا حتى يندمج الخليط ويتجانس
-يضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع الاستمرار الخفق حتى نحصل ع عجين املس متماسم
- فرد العجين مثل الاسطوانه لكور صغيرة مثل حبه اللوز
- تزين بحبات الفول السودانى ذو القشر