المقادير:
1 كوب زبده لينه
1\2 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق
1\8 ملعقه بيكربونات الصودا
1\2 ملعقه صغيرة ماء ورد
بندق وفستق وقرنفل ولوز للتزيين

الطريقه:
- تخفق الزبده جيدا حتى تصير كالقشده ويبيض لونها
-يضاف السكر البودرة ويستمر ف الخفق
- يخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد والفانيليا
- يضاف الدقيق تدريجيا الى خليط الزبده حتى يتكون عجين لين وناعم
- تشكل ع هيئة كرات صغيرة وترص ف صينيه ع مسافات متباعده حتى لا يلتصق عند الخبز
- توضع المكسرات ف وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها
- تخبز ف فرن هادىء درجة حرارته 30IMG فرنهيت لمده 15-20 دقيقه ويجب عدم تغير لونها
تترك لتبرد تمام ثم ترص ف طبق التقديم