المقادير:
دجاج فيليه منزوع العظم والجلد تقطع
زيت نباتى
شرائح ليموت للتزيين
شرائح بصل اخضر للتزيين
مقادير الصلصه :
ملعقه نشا
6 ملاعق ماء بارد
3 ملاعق عصير ليمون
صلصة صويا
1\ 2ملعقه سكر ناعم

الطريقه:
- يسخن الزيت ف مقلاه عميقه وتقلى قطع الدجا لمده 3-4 دقيقه او حتى تنضج وتصبح ذهبيه
- ترفع قطع الدجاج م الزيت بواسطه ملعقه متشبعه وتصفى م الزيت ثم توضع ع ورق المطبخ
- ف وعاء صغير يخلط النشا مع ملعقتين م الماء البارد
- يخلط عصير الليمون مع الماء ف مقلاه
- يضاف الصلصه الحلوة مع السكر الناعم ثم يوضع ع حرارة هادئه لمده دقيقتين ثم يضاف النشا ومع التحريك حتى تصبح سميكه
- توضع قطع الدجاج ف صحن التقديم ثم تصب فوقها الصلصه وتزين بشرائح البصل