المقادير:
1و1\2 كاس دقيق رقم 1
1\4 م ص هيل ناعم
1\2 م ص دارسين
1\2 م ص زنجبيل
3\4 كاس سكر كستر
1\2 كاس زيت
3 بيضات
1\3 كاس حليب سائل طازج
1و1\2 م ط bp
الطريقه:
ينخل الدقيق والبيكنج بودر والقرفه والزنجبيل والهيل يخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه يضاف الزيت
يضاف الحليب ثم الدقيق قليلا قليلا ويصب الخليط ف قالب مفتوح من الوسط مدهون بالزيت ومبطن وتدخل الفرن ع درجه 120