المقادير:
5 كاسات دقيق رقم 1
م ص ملح
2 م ط خميرة
2 م ط سكر
م ط حليب بودرة
1\2 كاس زيت
2 كاس ماء ناقص شويه

الخلطه:
زيت ز يتون مع زعتر
موزاريلا+حبة البركه
كاتشاب مع مايونيز +موزاريلا
+زعتر

الطريقه:
ينخل الدقيق ويخلط مع المواد الجافه ويضاف الزيت ويخلط ثم الماء قليلا حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه ويضاف لها ف النهايه 2 م ط زيتون وتترك لتخمر تفرد باستخدام قليل م الدقيق وتخرم بالشوكه ونضع عليها الخليط و تخبز ع مخبز الخمير الكهربائى