المقادير:
4 كاسات دقيق رقم 1 منخول
1\2 م ص خميرة
1 م ص bp
بيضه
1 م ص ملح
150 مل ماء
1و1\2 م ط زبده
10IMG مل حليب سائل

الطريقه:
تخلط المقادير السابقه جيدا عدا الماء والحليب يضاف الحليب بعد الخلط المقادير ثم الماء ويترك لمدة ساعه ونصف يفرد بالطول ع شكل بيضاوى ويخبز على مخبز الخمير الكهربائى او التنور دون اضافة ززيت