المقادير:
2و 1\2 كاس دقيق رقم 1
1\4 كاس زيت
1 م ص خميرة
1 م ش ملح
3\4 كاس ماء

الطريقه:
تعجن المقادير السابقه وتترك تتخمر
تفرد دوائر ولا تحتاج الى الدقيق ابدا اثناء الفرد تلف ع شكل مثلث
تحشى وتدخل الفرن لتنضج وتغطى بعد اخراجها من الفرن حتى تكون طريه

الحشو:
سبانخ