المكونات:
كيلو قطايف صغيرة
3\4 كيلو قشده جاهزة
زهر الليمون
فستق حلبى مطحون
قطر السكر

قطرالسكر:
كوبا سكر
كوبا ماء
ملعقة طعام عصير ليمون حامض


الطريقه:
- توضع ملعقه صغيرة م القشده ع كل طرف دائرة قطايف
-تطبق الدائرة ع جانبها حتى منتصفها بحيث تبقى القشده ظاهرة
- تصف القطايف قرب بعضها ف طبق التقديم
- تزين بزهر الليمون والفستق الحلبى المطحون بعد رش القطر فوقها


تحضير القطر:
- يغلى السكر مع الماء لمده 10 دقائق ويضاف اليه عصير الليمون ويغلى لمده دقيقه اضافيه
- تطفا النار ويترك القطر حتى يبرد ويمكن اضافه ملعقه صغيرة م ماء الورد واخرى م ماء الزهر الى القطر