المقادير:
3 كيلات فرينه
1 كيله سكر مسحوق
1\2 كيله زيت
1\2 كيله مارغرين
قشور الليمون
بيض
1 ملعقه صغيرة فانيليا
2 اكياس خميرة
مربى
التزيين:
كرز مصبر


الطريقه:
- ف اناء اخلطى الفرينه والسكر والزيت والمارغرين وقشور الليمون والخميرة والفانيليا
- اضيفى البيض الواحده تلو الاخرى واجمعى الخليط حتى الحصول على عجينه لينه
- انزعى القليل م العجينه واضيفى له الفرينه حتى الحصول على عجينه متماسكه
- فى صينيه مدهونه بالزيت ومرشوش بالفرينه ابسطى العجينه اللينه 1.5 سم
- ضعى عليها طبقه من المربى
- ابشرى العجينه المتماسكه
- ذريها فوق المربى ثم اطهى الحلوى ف فرن مسخن مسبقا 180 درجه مده 20 دقيقه واطهى السطح مده 10 دقائق
- بعد الطهى قطعى قطعا ثم زينيها بالكرز