العجينه:
1 كاس سكر مسحوق
3 بيض
1 كاس زيت
1 كاس ونصف مايزينه
1 كيس خميرة
1 ملعقه صغيرة فانيليا
قشور برتقال
1 قرصه ملح
فرينه
التزيين:
مربى
جوز هند


الطريقه:
- ف اناء اخلطى البيض والزيت جيدا ثم اضيفى السكر مه مواصله الخلط
- اضيفى المايزينه والفانيليا والخميرة وقشور البرتقال والملح اخلطى الكل بواسطه خلاط يدوى
- ف الاخير اضيفى الفرينه تدريجيا حتى الحصول على عجينه متماسكه
- شكلى كريات من العجينه ثم ذريها بالقليل من الفرينه
- مرريها على شبان واضغطى عليهم ثم اطهيها فى فرن مسخن 160 درجه مده 15 دقيقه حتى تكسب اللون الابيض
- بعد الطهى اتركيها تبرد ثم الصقيها مثنى بالمربى
زينى الحواف بجوز الهند