المقادير:
كوبان ونصف الكوب عدس اصفر منقوع
ساقا كرفس مع بعض الاوراق مفرومه
حبة بصل كبيرة مفرومه
3 ورقات غار
فصا ثوم مفرومان
ملعقه طعام خل
7 اكواب ماء
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
تخلط المحتويات باستثناء الخل ف قدر حتى تغلى ثم تقلل الحرارة وتغطى القدر ويطهى لمده 45 دقيقه
- تزال اوراق الغار من الخليط ويضاف الخل ثم توضع الشوربه فى الخلاط لخلطهما حتى تصبح ناعمه ثم يعاد تسخينها لتقدم ف صحن عميق مزينه باوراق الكرفس