المقادير:
175 جم دقيق الشوفان
10IMG جم سكر بنى
ملعقه جبنه قرفه مطحونه
30IMG جم زبيب
30IMG ملم او كوب ونصف الكوب عصير التفاح
175 جم دقيق اسمر ذاتى الاختمار
ملعقه ونصف الملعقه صغيرة بيكينج بودر

مقادير الصلصه :
225 جم فراوله طازجه
حبتا تفاح مقطعتان وممزوجتان مع ملعقه واحده م عصير الليمون
30IMG ملم او كوب وربع الكوب م عصير التفاح


التحضير:
- ف سلطانيه يخلط كل م دقيق الشوفان والسكر والقرفه والزبيب يضاف عصير التفاح وتمزج المحتويات جيدا ثم تترك لمده 30 دقيقه لتتشرب بعصير التفاح
- ينخل الدقيق الاسمر ويخلط معه البيكينج بودر ثم يضاف الى خليط دقيق الشوفان ويمزج معه برفق بواسطه ملعقه معدنيه تصب العجينه ف قالب الشوفان ويمزج معه برفق بواسطه ملعقه معدنيه تصب العجينه ف قالب خبز مستطيل الشكل مدهون ومبطن بورقه زبده تزج ف فرن حرارته 180 درجه ولمده ساعه ونصف او حتى ينضج تماما يترك ليبرد 10 دقائق حتى يبدوا قليلا ثم يخرج القالب ويوضع ع صينيه سلك حتى يبرد تماما
لعمل الصلصه يوضع كل م التفاح والفراوله ف قدر ويصب عليهما عصير التفاح يسخن حتى درجه الغليان ثم يترك ع نار هادئه لمده 30 دقيقه تهرس الفاكهه تماما بواسطة ملعقه خشبيه ثم تترك لتبرد
-تقدم شرائح الكيكه مع 1-2 ملعقه كبيرة م صلصه الفاكهه وشرائح التفاح والفراوله الطازجه