المقادير:
225 جم دقيق اسمر ذاتى الاختمار
ملعقتا بيكينج بودر
25 جم سكر بنى
10IMG جم مشمش مجفف مفروم ناعم يمكن استخدام اللبن المجفف
حبة موز مهروسه مع ملعقه واحده عصير البرتقال
30IMG ملم او كوب ونصف الكوب حليب منزوع الدسم
1 بيضه مخفوقه
3 ملاعق زيت الذرة
ملعقتا دقيق الشوفان

الطريقه:
- ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكينج بودر
- يضاف اليه السكر والمشمش وتخلط المحتويات تعمل حفرة ف وسط الخليط يضاف فيها كل م الموز ومبشور قشرة البرتقال والحليب والبيض المخفوق والزيت تمزج العجينه بواسطه ملعقه خشبيه
- تقسم العجينه بالتساوى بين 10 قوالب كيك ورقيه
- ينثر ع سطح كل منها القليل م دقيق الشوفان وتزج ف فرن حرارته 20IMG وامده 25-30 دقيقه او حتى يخبز تماما يخرج م الفرن وتصف القوالب ع صينيه سلك لتبرد قليلا
- تقدم الكعكات دافئه مع قليل م صلصة الفاكهه او عسل نحل