المقادير
ك كوسه صغيرة الحجم
ملعقه صغيرة زبده
كوبان م الشوربه
اوراق نعناع طازجه

الطريقه:
- تنظف الكوسه ثم تقطع طوليا وتضاف الى قليل م الشوربه المغليه المتبله المضاف اليها قليلا م اوراق النعناع وتترك ع نار هادئه حتى تغلى
- ترفع الكوسه وتقلب ف الزبد وتتبل بالملح والفلفل وتجمل حافه الطبق باوراق النعناع الطازجه
- ترفع الكوسه وتقلب ف الزبد وتتبل بالملح والفلفل وتجمل حافة الطبق باوراق النعناع الطازجه