المقادير
1\2 ك حبوب فول اخضر
125 جم بصله
ملعقتى سمن
عصير ليمونه
بهارات
ملح

الطريقه:
تنزع قشور حبوب الفول ويقلى البصل ف السمن ويضاف الملح ويقلى ويضاف اليه ماء ويطبخ حتى ينضج ثم يضاف حبوب الفول وحين يغلى يضاف عصير الطماطم وحامض الليمون والملح ويتواصل الطبخ حتى يصفى المرق