المقادير
1\2 ك حبوب فول اخضر
1\4 ك لحم مقطع
125 جم بصله
1\4 كوب زبده
عصير ليمون
بهارات
لحم


الطريقه:
تنزع قشور حبوب الفول ويقلى البصل ف السمن ثم يضاف الملح ويقلى ويضاف اليه ماء ويطبخ حتى ينضج ثم يضاف حبوب الفول وحين يغلى يضاف عصير الطماطم وحامض الليمون والملح ويتواصل الطبخ حتى يغلظ القوا م