المقادير
ك باميه خضراء
1\2 ك طماطم
مقشر مكعبات
نصف ك بصل قاورمه صغير
ملعقه كبيرة زيت
نصف ملعقه صغيرة ثوم مفرى
ملح
فلفل


الطريقه :
- تجهز الباميع كالمعتاد
يشوح البصل ف الزيت حتى يصفر لونه فيضاف الثومه والباميه ويقلب لمده دقيقه واحده ثم يضاف الطماطم ويقلب الخليط لمده دقيقتين
يضاف كوب ماء حتى تغلى الباميه ثم تهدا النار وتترك حتى تنضج مع ضبط الطعم بالملح والفلفل