مقادير العجينه
250 غ فرينه
10IMG غ زبده او مرفرين
حبة بيض
1\4 ملعقه صغيرة جوزة الطيب مبشورة
ماء بارد

للحشوة
مقدار كاس صلصة طماطم باللحم المفروم
2 حبات بيض
1\4 ملعقه جوزة الطيب مبشورة
50 غ جبن مبشور


طريقة التحضير :
1- حضرى عجينه مثل الكرواسون
2- بطنى بها القوالب الصغيرة للترتلات تكون مدهونه بالزبده
3- امزجى صلصة الطماطم مع البيض والجبن وجوزة الطيب
4- وزعى هذا الخليط ف قوالب الترتليت
5- اخبزيهم ف فرن لمده 20 - 25 دقيقه
6- قدميهم فاترين مع مشروبات بارده