المقادير


نصف كوب سكر
بيضه واحده
كوبا من جوز الهند المبشور
ملعقتان كبيرتان بيكينج باودر
ربع كوب حليب
التحضير

- تدهن الصينيه الشواء وتفرش بالورق الحرارى كذلك يدهن بقليل من الزيت
- يوضع جوز الهند المبشور والنشا والسكر والبيكينج باودر فى وعاء وتخلط جيدا
- يضاف الحليب والبيض للخليط جيدا حتى تصبح كالعجينه
- تشكل كرات وتصف فى الصينيه المعده لذلك وتوضع فى فرن معتدل الحرارة لمدة 8-10 دقيقه او حتى تصبح ذهبية اللون