شيكولا الجنش من أفضل ما يستخدم لغلاف التورت.

المقادير

 1 كيلو من الشيكولا الخام
 80IMG جرام من الكريمة الطازجة

الطريقة

1. توضع الشيكولا في حمام مائي.
2. بعد ذوبان الشيكولا توضع الكريمة تدريجياً.