المقادير

 1 كوب دقيق
 1 كوب تمر
 10IMG جرام زبدة
 هيل مطحون

الطريقة

1. يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
2. تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم.