المقادير:

بطيخة متوسطة الحجم


الطريقة:

تقطع البطيخة الي نصفين ثم يقلب احدي النصفين بحيث تكون القاعدة من فوق تم يقشر لحاء البطيخة من حولها بحيث تصبح مثل الطبق المقلوب و تقطع مثل التورتة و يضاف حولها قطع من الشمام او العنب