المقادير:

1 كأس سميد
1 كأس جوز هند
1 كأس سكر
2 علبة قشطه


6 حبات كيري
1 علبة حليب مركز


الطريقة:

- نحمس السميد وجوزالهند والسكر على نار هادئة حتى يشقر لونه .
- ثم نضع عليه القشطة ونحركه بعد ذلك نضعه في صينية .
- ثم نخلط الحليب والجبن ونصبه عليه .
- ثم يحمر في الفرن من فوق فقط , بعد ذلك يوضع في الثلاجة ثم يقطع ويقدم .