المقادير:

2 كوب سكر
7 كوب ماء
قليل من الزعفران
ملي كف اليد نشا او يمكنك تقديره لاحقا
صبغة برتقالية بودرة
هيل ناعم قليل
لوز مقطع بالطول
2-3 ملاعق سمن
قليل من ماء الورد



الطريقة:

يسخن السمن على النار ثم يضاف اللوز ويحمر قليلا ثم يضاف باقي المقادير ويفضل خلطها اولا ثم اضافتها - يحرك المزيج باستمرار حتى يغلظ قوامه قليلا يصبح مثل المهلبية - تصب في اواني زجاجية او أطباق وتترك لتبرد وتجمد

بالعافية