المقادير:

-2كوب طحين ابيض - 3 ملاعق حليب بودره - 3 ملاعق نشاء
دره ملح -2كوب ماء دافىءIMG شيره














الطريقة:


تخلط جميع المقدير مع بعضها حتى تتكون عجينه متجانسه يحضر الزيت للقلي
تقلى في زيت نار متوسطة الحراره بشكل كرات ثم توضع عليها الشيره