كيفية - طريقه عمل سلاطه الفول الطرى

**المقادير:
50IMGجرام من الفول الطرى المقشر
2فص ثوم مدقوق
4ملاعق كبيره زيت زيتون او زبده مذابه
نصف ملعقه صغيره فلفل احمر
ملعقه صغيره ملح
عصير نصف ليمونه

**الطريقه:
تزال قشره الفول الرقيقه ويملح ويضع فى الكسكاس ليتبخر
عندما ينضج الفول يفرغ فى اناء ويضاف اليه الثوم المدقوق والتوابل والزيت والزبده ثم يسعك بالشوكه
ثم يوضع عليه عصير الليمون