كيفية - طريقه عمل سلاطه الباربه

**المقادير:
نصف كيلو باربه
ملعقه كبيره بقدونس
فص ثوم محكوك
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود

**الطريقه:
تغسل الباربه وتسلق وتقشر وتقطع على شكل انصاف دوائر
تحضر الشرموله بالفلفل الاسود والبقدونس وعصير الليمون والزيت والثوم
تمزج الباربه مع الشرموله وتترك لتبرد الى حين تقديمها