كيفية - طريقه عمل سلاطه الفلفل المرقد

**المقادير:
2حبات فلفل احمر
2حبات فلفل اخضر
فصان ثوم مدقوق
قليل من البقدونس المقطع
1/2كأس زيت زيتون
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره خل
1/2ملعقه صغيره كمون
ملح

**مقادير التزيين :
شرائح ليمون

**الطريقه:
يشوى الفلفل ويوضع فى كيس من البلاستيك لمده 10دقائق ويقشر جيدا دون ان يغسل ثم يقطع على الطول قطعا رقيقه
فى اناء يوضع الثوم المدقوق والكمون والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح
يخفق الكل جيدا حتى يصبح كالصلصه ثم يرقد الفلفل فى الصلصه ويحتفظ به فى مكان بارد
تقدم مزينه بشرائح اللمون والبقدونس المقطع