المقادير :

• 1/2 كيلو جمبرى مسلوق مفرى
• ملعقة كبيرة كريمة
• عصير ليمون
• نصف مقدار صلصة بيضاء غليظة جدا .

الطريقة :

1- تعمل الصلصة البيضاء . تغلى ثم تبرد ويضاف إليها الكريمة .
2- يتبل الجمبرى بعصير الليمون والفلفل ويخلط جيدا بالصلصة .
3- يعمل ويقدم