المقادير :

• 1/2 كيلو فاصوليا معدة
• عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت فرنساوى أو زيت زيتون
• ملعقة حلو من عصير ليمون
• ملح – فلفل أبيض

الطريقة :

1- تجهز الفاصوليا وتقطع بانحراف قطعا مستطيلة نوعا وتسلق . وتصفى من ماء السلق وتترك حتى تبرد .
2- يضاف الليمون للزيت وتتبل بالملح والفلفل ويخفق الخليط جيدا .
3- تتبل الفاصوليا بخليط الزيت والليمون وتقدم .