المقادير :

• عدد 10-12 خرشوف مسلوق نصف سلق
• مقدار من البصلية .

الطريقة :

1- تعمل البصلية ثم يضاف إليها الخرشوف المسلوق نصف سلق .
2- يغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى ينضج .