المقادير :

• 2 كوب صلصة بيضاء سميكة
• قنبيطة متوسطة مسلوقة
• 4 ملاعق كبيرة مسطحة جبن رومى مبشور
• ملعقة كبيرة من بقسماط أبيض
• ملعقة حلو زبد

الطريقة :

1- يدهن طبق فرن أو صينية بالسمن الدافىء .
2- ترص قطع القنبيط المسلوقة بنظام ويرش سطحها بالجبن .
3- تغطى بالصلصة البيضاء ويرش السطح خفيفا بالبقسماط .
4- تقطع الزبد قطعا صغيرة وتوزع السطح .
5- تزج فى الفرن حتى يحمر الوجة . يقدم ساخنا .