المقادير :

• 3 رأس كرفس مسلوق
• ملعقة حلو زبد
• كوب صلصة الجبن الرومى
• ملعقة من جبن رومى مبشور
• ملعقة كبيرة من بقسماط ناعم


الطريقة :

1- يقطع الكرفس بالطول قطعا مناسبة .
2- ترص فى صحن فرن فى طبقات وبين كل طبقتين قليل من الجبن المبشور.
3- يغطى بصلصة الجبن ويرش السطح بالبقسماط وتوزع قطع الزبد على السطح .
4- يزج فى فرن حار ليحمر الوجة .