المقادير :

• كيلو بامية
• مقدار من البصيلة
• 1/2 رأس ثوم

الطريقة :

1- تجهز البامية وتحمر قليلا فى السمن مع المحافظة على لونها وتنشل .
2- تعمل البصيلة بالسمن المتخلف وتترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم نصف نضج .
3- تضاف البامية وتترك حتى تنضج .