المقادير :

• عدد 12 من طماطم جامدة مستديرة
• 1/4 كيلو عصاج بالصنوبر
• ملعقة سمن
• ملح – فلفل
• مقدونس للتجميل

الطريقة :

1- تعد الطماطم وتتبل وتنكس .
2- تملآ بالعصاج وتدهن بالسمن .
3- ترص فى صينية مدهونة بالسمن وتزج فى فرن متوسط مدة 10 -15 دقيقى
4- ترص فى صحن وتجمل بالمقدونس وتقدم ساخنة ..