المقادير :

• مقدار من كامخ الطحينة مع الاستغناء عن الثوم
• مقدونس مفرى للتجميل
• ملعقتان من زيت سلاطة
• 2 بصلة كبيرة مخللة أو مقدار من البصل الصغير المخلل

الطريقة :

1- يقطع البصل المخلل حلقات رفيعة أو يفرى . ويترك صحيحا إن كان صغير .
2- يضاف البصل لكامخ الطحينة ويخلط بها جيدا . ثم يغرف فى صحن ويجمل بالمقدونس المفرى والزيت