المقادير :

• عدد 6 خرشوف مسلوق
• 2 بطاطس كبيرة مسلوقة
• 3 جزر مسلوق
• 2 ملعقة بازلاء مسلوقة
• 1/2 كوب صلصة مايونيز


الطريقة :

1- تقطع الخضر مكعبات وتتبل بقليل من صلصة المايونيز .
2- يحشى الخرشوف بالخضر ويغطى بالصلصة . ويجمل بالمقدونس ويقدم على ورق دانتلا .